Çiyələk sağlam ağıl və güclü yaddaşı qorumağa kömək edir.
Bu barədə Cincinnati Universitetinin Akademik Sağlamlıq Mərkəzinin alimləri araşdırma aparıblar.
"Sonrakı həyatda demans, effektiv müalicəsi olmayan getdikcə daha ciddi bir ictimai sağlamlıq problemidir. Alzheimer xəstəliyi (AD) daxil olmaqla, neyrodegenerativ xəstəliklərin orta yaşdan başlayaraq simptomlar görünənə qədər inkişafı onilliklər çəkə bilər. Demans üçün əsas risk faktorlarından biri olan insulin müqavimətinin səviyyəsi də orta yaşda artır.
Çiyələk də daxil olmaqla giləmeyvə istehlakının maddələr mübadiləsinə və idrak funksiyasına təsiri məlumdur və bu, demans riskini azalda biləcəyinə dair fərziyyələrə səbəb olur.
Bununla belə, müdaxilənin metabolik parametrlərə heç bir təsiri olmayıb, bu, nümunənin ölçüsü, tədqiqat müddəti və ya çiyələklərdəki antosiyaninlərin dozası kimi müxtəlif amillərlə bağlı ola bilər. Antosiyaninlərin antiinflamatuar təsiri bu təsirin əsas izahatlarından biri hesab olunur", - məlumatda qeyd olunub.